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【湖南省长沙市开福区不锈钢双门食品大蒸房】鸿盛厨业集团打造市场优质食品设备,欢迎大家选购

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2022/5/9 8:49:47 点击:39 属于:公司新闻

导读:

【湖南省长沙市开福区不锈钢双门食品大蒸房】鸿盛厨业集团打造市场优质食品设备,欢迎大家选购。

 馒头的成熟依照一般的概念应该是如下状态:馒头中绝大多数微生物已经死亡,馒头的形态已经固定,不黏手、有弹性、爽口,馒头淀粉的糊化度(α化)达到做大、最适于人体吸收。
  蒸制时间的长短受到面坯大小、通蒸汽量、产品种类及形状的影响。
  蒸柜通蒸汽量越大,产品体积越小,蒸制时间就越短;面坯越大,通蒸汽量越小,蒸制时间相应就长。对于一般重约135kg的主食馒头来说,在保证蒸柜内空气排尽、压力在0.02~0.04MPa的前提下,蒸制26~27就可以了。
  而相对家庭式作坊生产来说,如果蒸制时废水装锅汽蒸时间可以缩短,而火力不大的话,气压小,蒸制时间要相应延长。小馒头的蒸制时间可以缩短许多。

大型蒸房优点:

蒸箱的内外表面均采用纯不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;

大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品,该蒸房采用耐高;

温硅胶密封条,更保温;

蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;

蒸汽管道选用高密度304材质连接;

配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;

蒸汽疏水阀选用进口优质产品;

蒸箱内部上顶为尖顶设计,这样可以防止水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上,防止起皮。


三、压力蒸房

①外形尺寸:2200*1400*2200(mm)

②采用优质不锈钢加重加厚合页

③自动压力排气阀,箱内达到压力自动排气

④最高可承受0.02Mpa(理论温度120℃)

⑤节约30%能源

⑥自动升降上车台,方便推车

⑦8cm厚保温层,外壁常温,内部110℃高温

⑧高密度进口密封条


团结协作,共创佳绩:

★★产品质量承诺

1、 产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、 对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。

★★产品价格承诺

1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。

2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。

鸿盛集团作为政府优秀采购供应商,AAA级信用企业,五星级售后服务企业。真正在行业中起到了中流砥柱的作用。做一个“负责任,让客户信赖”的企业是我们的不变的主旨。我们不断升级新技术不断提高生产工艺技术,让鸿盛的产品来丰富您的生活。


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地址:山东省邹平明集开发区

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